Georges Laval

Champagne Brut Nature "Cumières" Rosé Premier Cru - Georges Laval

115,00 € 136,00 €

Esaurito

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot meunier, pinot noir
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2017
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 94

Note di degustazione

Color rosa intenso brillante, perlage fino e persistente. Il naso dona sentori di frutta rossa, mela grattugiata, fragoline di bosco. Al palato, secco, fresco e minerale. Corpo pieno e audace. Grande equilibrio ed eleganza.

Abbinamenti

Si accosta superbamente a piatti di pesce poco elaborati o di verdure, come degli involtini di pasta fillo con gamberi e spinaci. Ideale anche su carni bianche.

brand

Rècoltant-manipulant di Cumières, piccolo villaggio a nord-ovest di Epernay, nella Vallée de la Marne, la maison Georges Laval ha portato avanti dal 1971 in maniera decisa una filosofia di ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Nature "Cumières" Rosé Premier Cru - Georges Laval: Perché ci piace

Il Cumières Rosé Brut Nature deriva da un blend di pinot noir e pinot meunier. La fermentazione è spontanea e l'affinamento dura 10 mesi in botti di rovere. Dosaggio sotto i 3 g/l. Un Rosé superlativo, di grande charme e vigore.