Geoffroy

Champagne Brut Nature Cumières 1er Cru “Pureté” - Geoffroy

43,50 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot meunier 50%, pinot noir 40%, chardonnay 10%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2028
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Pizza, Primi di pesce, Torte salate

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 92
Decanter 92
Robert Parker 90
Antonio Galloni 90

Note di degustazione

Si annuncia alla vista con un colore giallo paglierino, attraversato da un via vai di bollicine briose, di grana fine. Il naso si apre su note fruttate, evidenziando poi sentori di miele, caramello e lieviti. In bocca ha equilibrio e una buona struttura, che si sviluppa attraverso un sorso pieno, connotato da un gusto sapido e fresco, condito anche da una punta di speziato.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, è estremamente piacevole anche a tutto pasto; si completa gastronomicamente con le ricette in cui crostacei e molluschi sono protagonisti.

brand

Le radici della cantina Geoffroy affondano nel diciassettesimo secolo, e sono indissolubilmente legate al villaggio di Cumières, situato nel cuore pulsante della Vallée de la Marne. E’ infatti da ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Nature Cumières 1er Cru “Pureté” - Geoffroy: Perché ci piace

Il 1er Cru Cumierès “Pureté” è uno Champagne Brut Nature che fa dell’autenticità il proprio biglietto da visita. La tessitura del profilo è armoniosa e raffinata, e racconta di un sorso verticale in cui la pienezza della bocca rende la beva una vera goduria. Blend di pinot noir, pinot meunier e chardonnay, viene vinificato in acciaio, per poi rifermentare direttamente in bottiglia, affrontando un buon periodo di maturazione sui lieviti. Al momento della sboccatura non viene dosato, mantenendo quindi tutta l’integrità del terroir da cui nasce. Uno Champagne versatile, pronto a rallegrare le occasioni più diverse raccontando la storia della maison Geoffroy.