Untitled-1
Pascal Agrapart

Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru "Vénus" 2012 - Agrapart & Fils

250,00 €

Esaurito

Ordine massimo: 3 bottiglie per cliente

  • Annata: 2012

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 96/100
  • JAMES SUCKLING 96/100
  • ANTONIO GALLONI 95/100

Note di degustazione

Giallo paglierino lucente, perlage fine e persistente. Naso incredibilmente complesso, con soffi di torrefazione, cioccolato bianco, tabacco dolce in un susseguirsi di cambi di scena, su sfondo minerale. In bocca il sorso è poderoso, coerente con gli aromi di bocca, elegante e persistente.

Abbinamenti

È perfetto per accompagnare aperitivi formali e raffinati. Ottimo con degli Involtini di tonno e capperi o con del Filetto di baccalà fritto.

cantina

Fondata nel 1894 ad Avize, nel cuore della Côtes des Blancs, da Arthur Agrapart bisnonno degli attuali proprietari Pascal e Fabrice, l’Agrapart & Fils è una Maison di Récoltant Manipulant... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru "Vénus" 2012 - Agrapart & Fils: Perché ci piace

Questa Venere esce dalle acque con una cornucopia di eccezionali aromi di naso, quasi commoventi per quell'etera persistenza che li fa apparire nel breve tempo di un sorso. Lo Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru "Venus" di Agrapart & Fils è un susseguirsi di cambi di scena olfattivi, prima il tabacco dolce, etereo, quasi una nuvola, poi la torrefazione, il cioccolato bianco e la vaniglia. Il sorso è robusto, potente, con uguale intensità e buona tempra minerale. Lo Champagne è composto da chardonnay in purezza, proveniente da un vigneto piantato nel 1959 (Vieille Vigne), dove non si utilizza alcun mezzo meccanico. Prodotto per la prima volta nel 2001, questo Champagne è una Venere eterea come la dea dell'amore, potente come il primo pianeta della sera, con una massa dieci volte più pesante di quella della Terra. Uno Champagne di suggestioni.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo