Vadin-Plateau

Champagne Brut Nature 1er Cru "Bois Des Jots" 2018 - Vadin - Plateau

78,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2027

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori di ciliegia e note di rosa spina. Al palato è fresco, sapido, salmastro.

Abbinamenti

Ideale per allietare le occasioni più speciali, si accompagna molto bene al pesce.

brand

Vadin-Plateau è una piccola maison a conduzione familiare posta a Cumières, un villaggio classificato premier cru nel cuore della Vallèe de la Marne. Condotta oggi da Yann che rappresenta la nona ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Nature 1er Cru "Bois Des Jots" 2018 - Vadin - Plateau: Perché ci piace

Il "Bois Des Jots" a firma Vadin - Plateau è uno Champagne che nasce a Cumières, villaggio classificato Premier Cru, nell'omonima parcella. Prodotto in un numero limitato di bottiglie, è un pinot noir in purezza che affina per 4 anni sui lieviti; intenso e di grande espressività, è un vero e proprio gioiello.

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