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Veuve Clicquot

Champagne Brut “La Grande Dame” 2008 - Veuve Clicquot Ponsardin

130,00 €

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  • Annata: 2008

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot nero 92%, chardonnay 8%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2030

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 10/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE SPECTATOR 95/100
  • JANCIS ROBINSON 17/20

Note di degustazione

Giallo luminoso con riflessi dorati, dal perlage finissimo e persistente. Al naso si apre con una trama minerale su cui sono scolpiti tanti profumi di frutta secca e frutta bianca (noci, albicocca e pere), che anticipano le note di pasticceria e quelle tostate di nocciola. All'assaggio è di grande intensità: setoso con ricordi di agrumi e frutti rossi, ed equilibratissimo, di eccezionale eleganza e con un finale lunghissimo.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con piatti a base di crostacei. Ottima su sashimi, tartare, in generale crudità di pesce.

cantina

Tutto inizia nel 1772, quando Philippe Clicquot, uomo d’affari e proprietario terriero, fonda “un négoce de vin à l’enseigne Clicquot”. Una piccola realtà, che aspira a oltrepassare le... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut “La Grande Dame” 2008 - Veuve Clicquot Ponsardin: Perché ci piace

Uno Champagne da leggenda, che con l'annata 2008 supera ogni aspettativa e si pone a livelli qualitativi difficili da raggiungere.Tutta la storia di Veuve Clicquot è caratterizzata da vini mitici, prodotti unici in grado di rispettare la richiesta di qualità che è sempre stata la forza che ha guidato Madame Clicquot nel corso degli anni. Fedele a questo patrimonio, la Maison è orgogliosa del suo motto: “una sola qualità, la migliore”. Ideali che trovano il loro perfetto compimento nello Champagne Brut “La Grande Dame” di Veuve Clicquot Ponsardin, una delle più grandi cuvée de prestige prodotte in tutto il territorio dello Champagne.

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