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Moët & Chandon

Champagne Brut “Grand Vintage Collection 2004 2006 2008” - Moët & Chandon (cassetta in legno 3 bottiglie)

235,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2004

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay, pinot nero, pinot meunier

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2014/2030

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 99pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Wine Enthusiast 95
  • Robert Parker 93
  • Wine Spectator 93
  • Antonio Galloni 92
  • Jancis Robinson 17

Note di degustazione

Champagne Brut “Grand Vintage” 2004

Giallo paglierino luminoso, dal perlage finissimo e persistente. Al naso rivela note di frutta matura -pesca, mango e banana- affiancate da sentori di pepe bianco, marzapane, piccola pasticceria. Tracce floreali e minerali, di bergamotto e di gesso, aprono ad un assaggio fresco, ricco, cremoso, caratterizzato da una bellissima traccia di sapidità che ne delinea il corpo fino ad un finale unico per persistenza.

Champagne Brut “Grand Vintage” 2006

Veste il calice di un bel paglierino luminoso, con perlage fine e persistente. Si apre al naso regalando intensi sentori di frutta matura, poi arricchiti da note floreali e da toni agrumati di limone. Successivamente, un prezioso contorno olfattivo rimanda la mente verso brioche, pane ed erbe aromatiche. Il sorso è potente e ben calibrato, contraddistinto da una raffinata mineralità e da sapori che ricordano la nocciola tostata. Lunga la persistenza ed elegante la chiusura.

Champagne Brut “Grand Vintage” 2008

All’occhio si svela di un bel paglierino brillante, dal perlage persistente e fine. L’olfattiva si apre su note leggermente tostate, per poi proseguire con richiami al marzapane, ai lieviti, agli agrumi e alla pietra focaia. In bocca risulta essere cremoso e opulento, elegantemente sapido, di buon corpo e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si esalta con piatti a base di crostacei. Ottimo su sashimi e tartare, e in generale su crudi di pesce.

brand

1743: l'inizio della leggenda

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Champagne Brut “Grand Vintage Collection 2004 2006 2008” - Moët & Chandon (cassetta in legno 3 bottiglie): Perché ci piace

Complesso e carismatico, il Grand Vintage è uno Champagne che incarna perfettamente lo spirito di Moët & Chandon: il rispetto di quelle diversità tipiche di ogni vendemmia, la libertà nell’interpretarle, la rigorosa selezione dei migliori vini per l’assemblaggio finale. Ne nasce uno Champagne che si distingue per eleganza e personalità, perfetto esempio di quanto una grande maison sia in grado di esprimere in termini di sartorialità ed eccellenza. Ma non finisce qui: oggi ecco un’occasione unica per mettere a confronto tre grandi annate, quali 2004, 2006 e 2008. Tre millesimi magnifici riuniti nella “Grand Vintage Collection”, che come se non bastasse è impreziosita da un elegante cofanetto in legno. È una mini-verticale da non perdere, per quello che è in assoluto uno dei migliori Brut di tutta la regione della Champagne.

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