Champagne Brut Grand Cru "Special Club" 2006 - Julliet Lallement

127,70 €

Esaurito

Annata: 2006
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 70%, pinot noir 30%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista questo vino si presenta di colore giallo ocra, ricorda l'oro vecchio. Dotato di grande luminosità evidenzia un effervescenza fine e costante. Esame olfattivo appagante, note di frutta secca sono accompagnate da una leggera canditura e speziatura. Palato denso, ben strutturato e cremoso. Finale fresco e di notevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo se abbinato ad uno stufato di maiale con patate dolci e verza.

brand

Piccola Maison familiare sorta agli inizi del ventesimo secolo, Juillet-Lallement è nata grazie a tre membri della famiglia Lallement: Paul, Arthur e René. Gli ettari vitati a disposizione di ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Grand Cru "Special Club" 2006 - Julliet Lallement: Perché ci piace

Questo AOC Champagne della cantina Juilliet-Lallement è un vino ottenuto dall'assemblaggio di due vitigni chiave per questa regione vitivinicola: chardonnay e pinot nero. Millesimato 2006, questo prodotto affina per almeno 84 mesi in cantina. Ha un dosaggio zuccherino pari a 6 gr/l ed il suo apogeo evolutivo si può riscontrare anche 5 o 6 anni dopo la sboccatura. Un prodotto importante e signorile.