Champagne Brut Grand Cru "Sélection" 2009 Magnum - Juillet Lallement

108,90 €

Esaurito

Annata: 2009
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot nero 60%, chardonnay 40%
Alcol: 12.5%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2016/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Alla vista questo prodotto si presenta di colore giallo paglierino, scarico con fitte e numerose bollicine. All'esame olfattivo emergono note che richiamano i fiori freschi e di campo, tratti erbacei accompagnano sentori più nitidi e classici riconducibili alla frutta fresco. Palato con ottime morbidezze, corpo di media struttura e finale acidulo basato sulle durezze. Pulito, semplice e diretto.

Abbinamenti

Ottimo se abbinato ad antipasti semplici ma capace di distinguersi attraverso accostamenti con sapori più netti e decisi. Farinata di ceci.

brand

Piccola Maison familiare sorta agli inizi del ventesimo secolo, Juillet-Lallement è nata grazie a tre membri della famiglia Lallement: Paul, Arthur e René. Gli ettari vitati a disposizione di ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Grand Cru "Sélection" 2009 Magnum - Juillet Lallement: Perché ci piace

Questo AOC Champagne della cantina Juilliet-Lallement è un vino ottenuto mediante assemblaggio di due vitigni, pinot nero e chardonnay provenienti da Verzy e Sillery. Affinamento compreso tra 18 e 24 mesi, dosaggio zuccherino abbastanza alto, ideale per gli amanti delle morbidezze (10 gr/l). Un calice consigliato per la sua avvolgenza e delicatezza.