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Saint Réol

Champagne Brut Grand Cru Magnum - Saint Réol

95,90 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 75%, chardonnay 25%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Antipasti di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi tenui che richiamano il verdolino. Perlage fine e numeroso. Al naso convince per la sua freschezza e immediatezza. Note agrumate e di frutta candita si intrecciano tra loro. Al palato, una media struttura supporta un'ottima acidità finale e un bollicina sempre in primo piano. Di buona persistenza la chiusura.

Abbinamenti

Ottimo se abbinato ad una quiche con porcini e ricotta vaccina.

brand

Questa cantina sorge nel cuore della Montagne de Reims, ad Ambonnay, uno dei 17 villaggi Grand Cru della Champagne. L'azienda racchiude circa 150 vignerons, ognuno dei quali avente a disposizione in ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Grand Cru Magnum - Saint Réol: Perché ci piace

Questo AOC Champagne della cantina Saint-Réol è un prodotto che deriva dall'assemblaggio di due vitigni chiave per questa regione vitivinicola: pinot nero e chardonnay, entrambi provenienti dalla Montagne de Reims. Dosaggio zuccherino fermo a 10 gr/l, i mesi di affinamento sono sempre compresi tra 36 e 48, in base all'annata di riferimento. Uno prodotto ideale per cominciare una cena in famiglia o un per trascorrere un piacevole momento conviviale durante un aperitivo.

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