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Mailly

Champagne Brut Grand Cru “L’Intemporelle” 2010 - Mailly (astuccio deluxe)

76,90 € 86,00 €

Esaurito

  • Annata: 2010

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 60%, chardonnay 40%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2024

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, e con bollicine regolari ed eleganti. All’esame olfattivo lascia percepire una bella combinazione di note fruttate, floreali e minerali, in cui aromi agrumati sono seguiti da sentori di pere e pesche, da profumi di grano maturo e da sfumature di lieviti e brioche. L’assaggio è fresco e cremoso, morbido all’attacco, ancora fruttato, intenso e persistente.

Abbinamenti

È lo Champagne giusto da stappare in occasione di una raffinata cena a buffet. Può essere abbinato a un buon risotto al tartufo bianco, o anche al branzino in crosta di sale.

cantina

La viticoltura, nel comune francese di Mailly, è attestata sin dal lontano XIII secolo, e sembra altresì che i vini prodotti in questo territorio, appartenente al dipartimento francese della Marna,... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Grand Cru “L’Intemporelle” 2010 - Mailly (astuccio deluxe): Perché ci piace

Appezzamenti vitati accuratamente selezionati, danno vita a una cuvée magica, che costituisce questo Champagne Brut Grand Cru “L’Intemporelle” Mailly. Vinificato per la prima volta nel 1990, si distingue per uno stile equilibrato e seducente. Se riservato per momenti eleganti e formali, non vi farà fare di certo brutta figura.

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