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Jean Plener Fils

Champagne Brut Grand Cru - Jean Plener Fils

39,90 €

Esaurito

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  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 70%, chardonnay 30%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Antipasti di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato con bagliori luminosi e con perlage fine e persistente. Gli aromi olfattivi sono sottili e delicati, ricordano la pesca e l’albicocca, la nocciola e la mandorla. In degustazione è liscio e cremoso, fresco ma sempre equilibrato e con un finale estremamente gradevole.

Abbinamenti

Può accompagnare l’aperitivo o preparazioni a base di pesce o carne bianca. Da provare con la spigola ripiena ai frutti di mare e salsa speziata.

brand

Nel comune francese di Bouzy, dal XIX secolo a oggi, la domaine Plener ha visto succedersi nella produzione di Champagne ben sette generazioni famigliari. Sulle pendici meridionali della collina di ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Grand Cru - Jean Plener Fils: Perché ci piace

Negli Champagne, gli aromi più espressivi, evoluti e delicati nascono dopo la fermentazione delle uve, durante il lungo periodo di affinamento sulle fecce. È quello che avviene anche per lo Champagne Brut Grand Cru del Domaine Plener. È lo Champagne da aprire in ogni istante, perfetto per l’aperitivo, ma da godere anche durante tutto il pasto.

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