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Henri Giraud

Champagne Brut Grand Cru “Fût de Chêne MV12” Magnum - Henri Giraud (astuccio)

366,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 75%, chardonnay 25%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 1.5l

  • Consumo ideale: 2019/2029

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Piatti asiatici, Piatti speziati

Note di degustazione

Giallo dorato alla vista, con luminose ed eleganti sfumature aranciate, e perlage fine e persistente. Al naso si percepisce un bouquet ricco e complesso, composto da confettura di albicocche, scorza d’arancia, brioche e spezie, poi anche da ricordi di timo, pepe, fiori secchi e funghi. In bocca è ricco e di corpo, ben bilanciato in un’acidità perfetta, cremoso e aromatico nel finale.

Abbinamenti

Si sposa con le saporite e speziate preparazioni della cucina orientale. Da provare con il riso e pollo al curry.

brand

La Maison di Champagne Henri Giraud ha origini antichissime, e produce Champagne sin dalla prima metà del XVIII secolo. Situata ad Ay, nel cuore ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Grand Cru “Fût de Chêne MV12” Magnum - Henri Giraud (astuccio): Perché ci piace

Potente e delicato, ricco ed elegante, complesso e raffinato: questo Champagne Brut Grand Cru “Fût de Chêne MV07”, prodotto dalla Maison Henri Giraud, rappresenta tutto e il contrario di tutto. È un multivintage, in cui il 50% del vino è stato prodotto nel 2007, il 25% nel 2006 e il restante 25% nel 2005. Prima di essere unito in cuvée, ha riposato in botti di rovere francese, in parte nuove e in parte di passaggio. Con un dosaggio zuccherino di 7 g/l, è un brut dal carattere pazzesco e unico. Assolutamente da provare, anche facendo un piccolo sacrificio dal punto di vista economico: ne varrà sicuramente la pena.

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