Champagne Brut Grand Cru AOC “Royal” 2008 - Pommery

70,50 €

Esaurito

Annata: 2008
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay, pinot nero
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Per viziarsi
Giudizio di Tannico: 96pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Piatti speziati, Primi di pesce, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo dorato scintillante impreziosito da fini bollicine. Intenso e ricco al naso con note di fiori primaverili che aprono la strada alle suggestioni fruttate di pesca, albicocca e fragoline di bosco. Sullo sfondo spezie dolci, miele e piccola pasticceria. Corposo e materico in bocca, sorprendente in termini di articolazione sensoriale ed equilibrio.

Abbinamenti

Complesso e armonioso, saprà esaltare le ricette della cucina di mare e le carni bianche, anche delicatamente speziate.

brand

È a partire dal 1858 che Madame Pommery, rimasta vedova, pone le basi per quella che con il tempo sarebbe diventata una delle più importanti maison di Champagne. Donna tenace e ambiziosa, Madame ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Grand Cru AOC “Royal” 2008 - Pommery: Perché ci piace

Nasce dall’abile assemblaggio di vini base ottenuti dai migliori grappoli di uve chardonnay e pinot nero, il sontuoso Champagne Brut Grand Cru AOC “Royal” 2008 della maison Pommery. Parliamo di una selezione rigorosa di grappoli raccolti in 7 differenti vigneti classificati grand cru, dislocati tra Montagne de Reims e Côte de Blancs. Una volta completato il blend la lunga sosta sui lieviti di 10 anni dona ulteriore complessità ed eleganza gustativa. Uno Champagne di livello assoluto, sintesi della combinazione perfetta tra materie prima d’eccellenza, passione ed esperienza ultra centenaria.