Perrier-Jouët

Champagne Brut “Grand Brut” - Perrier-Jouët

36,89 €

  • In pronta consegna

  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 40%, pinot meunier 40%, chardonnay 20%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Piatti vegetariani , Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE SPECTATOR 91/100
  • DECANTER 88/100

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Delicato al naso, lascia percepire fragranze floreali e fruttate, seguite da lievi note di burro e vaniglia, e da sfumature agrumate. L’assaggio è fresco, rotondo e vinoso, ampio e vivace ma comunque equilibrato fino alla chiusura.

Abbinamenti

Da stappare in occasione di una cena romantica, si può abbinare a un risotto agli asparagi e Parmigiano.

cantina

Due secoli di tradizioni costituiscono un prezioso bagaglio, rappresentato da un vero e proprio savoir-faire artigianale che viene trasmesso di generazione in generazione dal 1811. È proprio in... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut “Grand Brut” - Perrier-Jouët: Perché ci piace

Nato nel 1856, è il primo Champagne brut creato dalla maison. Lo Champagne Brut “Grand Brut” - Perrier-Jouët fu pensato dallo chef de cave che, al fine di soddisfare la clientela inglese, decise di ridurre considerevolmente il dosaggio zuccherino delle sue cuvée. È uno degli Champagne più degustati al mondo, che riposa almeno tre anni sui lieviti dimostrandosi raffinato, unico e leggermente gustoso.

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