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Domaine Henri Goutorbe

Champagne Brut "Cuvée Tradition" Jéroboam - Henri Goutorbe

232,26 € 237,00 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 25 e il 28 novembre

  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 70%, pinot meunier 5%, chardonnay 25 %

  • Alcol: 12%

  • Formato: 3l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

Note di degustazione

Appena servito la schiuma è abbondante, l’effervescenza è continua e il perlage è molto fine. Il colore è giallo paglierino chiaro. Al naso è un insieme piacevole di maturità e freschezza. Sentori di agrumi si combinano con note di frutta secca e canditi. Al palato è pieno e generoso, con una nota fruttata molto persistente e piacevole.

Abbinamenti

Un must assoluto per questo champagne è l’abbinamento con il carpaccio di tonno.

cantina

Nella Vallée de la Marne, Aÿ è il comune più rappresentativo dal punto di vista vitivinicolo, poiché rappresenta il più significativo dei due Grand Cru del comprensorio (l’altro è... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut "Cuvée Tradition" Jéroboam - Henri Goutorbe: Perché ci piace

Nel comune probabilmente più vocato alla produzione dello Champagne, il prodotto simbolo tiene alto il nome di una azienda che da sempre si fa strada tra i Grand Crù. La cuvée è composta da diversi blend di pinot e chardonnay, che insieme esaltano le loro rispettive caratteristiche. Praticamente una certezza.

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