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J. Charpentier

Champagne Brut “Cuvée Pierre Henri” - J. Charpentier

68,50 €

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  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot meunier 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2020

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Piatti mediorientali, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato, con bollicine fine e persistenti. Naso intenso e variegato con note floreali, frutta candita, piccola pasticceria, spezie orientali e sensazioni mentolate. In bocca rivela un corpo deciso e imponente, ma senza mai abbandonare la sua tipica eleganza. Una magistrale interpretazione del pinot meunier.

Abbinamenti

Si presta ad abbinamenti con piatti importanti ed elaborati di pesce, oppure con carni bianche. Gamberoni al Cognac.

cantina

La Vallée de La Marne è un’area della Champagne di antiche tradizioni, la cui fama nell’ambito spumantistico è lagata ad un vitigno in particolare: il pinot meunier. La cantina J. Charpentier... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut “Cuvée Pierre Henri” - J. Charpentier: Perché ci piace

Il pinot meunier è la varietà più diffusa del distretto della Marna, territorio in cui raggiunge la massima espressione qualitativa. Lo Champagne Brut “Cuvée Pierre Henri” è prodotto con le uve provenienti dalle vigne più vecchie (50 anni e oltre) di proprietà della famiglia Charpentier. La cuvée è realizzata con l’unione dei vini delle annate 2006 e 2007, che hanno svolto la fermentazione in barrique. La maturazione sui lieviti dura un minimo di 5 anni, per uno Champagne sontuoso ed elegante. Un autentico fuoriclasse!

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