Champagne Brut "Cuvée de Réserve" 2017 - Christophe Lefèvre

42,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot meunier 80%, pinot noir 20%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra, Salumi

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Spiccano note delicate di fiori bianchi, frutta fragrante, seguiti da tocchi di lievito; al sorso è fresco, equilbrato, dalla buona persistenza.

Abbinamenti

Da sorseggiare come aperitivo, si abbina con crudi di mare o molluschi.

brand

Tra i comuni francesi di Château-Thierry e Charly sur Marne si trova il borgo di Mont Bonneil, che domina la valle della Marna, e nei cui territori si estendono i vigneti di Christophe Lefèvre, ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut "Cuvée de Réserve" 2017 - Christophe Lefèvre: Perché ci piace

Lo Champagne Brut "Cuvée de Réserve" è realizzato da Christophe Lefèfre con uve 80% pinot meunier e 20% pinot noir, provenienti da un'unica vendemmia. La lavorazione avviene esclusivamente in acciaio, e la sosta sui lieviti si protrae per almeno tre anni. Espressione del territorio della Marna, è uno spumante semplice ma raffinato, naturale ma elegante, senza fronzoli e di grande piacevolezza.