Champagne Brut “Blason Vert” - J. H. Quenardel

50,20 € 69,00 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 45%, pinot noir 55%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdolino; il perlage è fine e persistente. Al naso emergono profumi fruttati, ben amalgamati a leggeri sentori di uva spina e crosta di pane. Al palato è fresco, secco, scorrevole, con un sorso di stampo minerale, appagante e decisamente fine. Termina con un finale lungo.

Abbinamenti

Perfetto per aperitivi o a tutto pasto, soprattutto con piatti a base di pesce. Da provare con un risotto gamberi e zucchine.

brand

L’azienda agricola J.H. Quenardel si caratterizza per essere una Maison Récoltant Manipulant produttrice di Champagne a conduzione rigorosamente famigliare; è stata infatti fondata nel 1906 a ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut “Blason Vert” - J. H. Quenardel: Perché ci piace

E’ sempre l’ora di una bollicina francese, tanto più se si tratta di un piccolo produttore che produce e vinifica uve coltivate esclusivamente all’interno dei propri vigneti: la maison J. H. Quenardel si presenta con uno Champagne Brut “Blason Vert” di tutto rispetto, pronto per essere bevuto in ogni occasione. Taglio di pinot noir e chardonnay, le uve fermentano in acciaio inox per poi affinare sui propri lieviti in bottiglia per 36 mesi. Un prodotto estremamente versatile, che solletica olfatto e palato: da avere sempre a portata di flûte!