Laherte Frères

Champagne Brut Blanc de Blancs "Ultradition" - Laherte Frères

50,00 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 92

Note di degustazione

Di colore giallo dorato con riflessi paglierini, leggermente scarico, al naso è ricco, maturo e complesso. Si riscontrano note di lime, ananas, melone e pesca gialla .I profumi in un secondo momento si aprono su note iodate.In bocca è sapido, intenso e succoso, si percepiscono distintamente le tipiche note saporite dell'Umami.

Abbinamenti

Ideale con una millefoglie di parmigiano. Si sposa perfettamente con piatti di mare in genere.

brand

"La maison Laherte-Frères è stata fondata nel 1889, da Jean Baptiste Laherte.
A quei tempi la maggior parte delle viti era localizzata a Chavost, un antico villaggio francese di circa 275 ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Blancs "Ultradition" - Laherte Frères: Perché ci piace

Solo chardonnay per questo Blanc de Blancs Ultradition di casa Laherte Frères. Le uve provengono dalle pendici assolate più esposte a sud del comune di Epernay. Un territorio celebre per la produzione di grandi champagne. L'Ultradition regge la concorrenza e dimostra quanto sia versatile un vitigno come lo chardonnay che conferisce ai suoi vini una caratteristica mineralità, unica al mondo.Sicuramente non vi deluderà.