Champagne Brut Blanc de Blancs “Tradition” - Jean Milan

47,20 €

Esaurito

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Alla vista ha un colore paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Il bouquet al naso richiama sentori floreali, accompagnati da leggere nuances di crosta di pane. All’assaggio è cremoso, scorrevole, caratterizzato da una giusta spalla acida. Chiude con un retrogusto leggermente agrumato.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, è perfetto anche a tutto pasto. Si abbina egregiamente a primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei. Da provare in accompagnamento ad una burrata pugliese.

brand

In Francia, più precisamente a Oger, comune situato nel dipartimento della Marna, si trova una piccola cantina produttrice di Champagne, da sempre condotta a gestione famigliare: si tratta della ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Blancs “Tradition” - Jean Milan: Perché ci piace

Il primo passo nell’universo dei Blanc de Blancs prodotti dall’azienda Jean Milan si compie con questo Champagne Brut “Tradition”: un prodotto contraddistinto dalla grande piacevolezza, la cui bevuta non risulta mai ripetitiva, ma anzi si dimostra sempre puntualmente avvolgente. Matura sui lieviti in bottiglia per ben 36 mesi, per poter arricchire il ventaglio di profumi che si propagano al naso. Una bottiglia che si fa stappare con gusto, e che rappresenta un ottimo investimento alla luce del vantaggioso rapporto tra qualità e prezzo.