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J. H. Quenardel

Champagne Brut Blanc de Blancs - J. H. Quenardel

55,52 € 75,00 €

Esaurito

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel calice ha un colore paglierino attraversato da evidenti riflessi tendenti al verdolino; il perlage è fine e duraturo. Il naso è dominato da profumi sottili e fini, giocati su note di frutta gialla, a cui fa da sottofondo una leggera nuance di crosta di pane e biscotto. In bocca è vivace, cremoso, caratterizzato da una struttura perfettamente bilanciata tra morbidezza e freschezza. Chiude con un finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Ottimo per un aperitivo sfarzoso, è perfetto anche a tutto pasto. Si abbina egregiamente a primi e secondi piatti a base di pesce e crostacei. Dà il meglio di sé con le ostriche.

brand

L’azienda agricola J.H. Quenardel si caratterizza per essere una Maison Récoltant Manipulant produttrice di Champagne a conduzione rigorosamente famigliare; è stata infatti fondata nel 1906 a ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Blancs - J. H. Quenardel: Perché ci piace

Finezza, eleganza e purezza: queste sono le tre parole che vengono in mente dopo aver sorseggiato questo Champagne Brut Blanc de Blancs, nettare che incarna perfettamente tutta la sapiente artigianalità della Maison J. H. Quenardel. Un 100% chardonnay che vinifica in acciaio, e che poi riposa sui propri lieviti in bottiglia per un periodo minimo di 72 mesi. Complesso e seducente, è un prodotto semplicemente sbalorditivo!

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