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Canard Duchêne

Champagne Brut Blanc de Blancs “Grande Cuvée des Lys Charles VII” - Canard Duchêne (astuccio)

115,10 €

Esaurito

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  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2020

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Colore giallo paglierino, con pérlage molto fine e persistente. Il profilo olfattivo esprime eleganti profumi di fiori bianchi, aromi di frutta bianca ed esotica, con note di pasticceria. Al palato è cremoso, avvolgente, setoso, con note fruttate e bella freschezza.

Abbinamenti

E’ ideale per accompagnare antipasti, come carpaccio di pesce o capesante, ottimo in abbinamento a risotti di mare o con le verdure.

brand

Naturalmente nobili, eleganti e preziosi, gli Champagne Canard-Duchêne rappresentano la simbiosi di un’origine, di una storia e di uno stile ineguagliabili e inconfondibili. Fondata nel 1868, la ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Blancs “Grande Cuvée des Lys Charles VII” - Canard Duchêne (astuccio): Perché ci piace

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs “Grande Cuvée des Lys Charles VII” di Canard-Duchêne è prodotto con chardonnay in purezza. Le uve arrivano dai vigneti coltivati nei cru più prestigiosi e vocati della Maison, come Avize o Trépail. Nella cuvée è utilizzato un 20% di vino di riserva delle migliori annate. Durante il periodo della rifermentazione in bottiglia, il vino riposa sui lieviti nelle cantine della Maison per un periodo di almeno 4 anni prima del dégorgement.

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