M. Hostomme

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Réserve” - M. Hostomme

Sconto 30%

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  • In pronta consegna

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Abbinamenti: crostacei , secondi di pesce

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER90/100

Note di degustazione

Giallo paglierino al calice, con perlage fine e persistente. Propone all’olfattiva sentori fruttati, sfumature minerali, e richiami al lievito e alla crosta di pane. Fresco l’ingresso in bocca, ma comunque equilibrato. Buona la lunghezza e armonico il retrogusto.

Abbinamenti

Ottimo con le pietanze a base di pesce, è da abbinare agli spiedini di gamberi e verdure.

Cantina

Nel 1930 Marcel Hostomme crea la prima sua cuvée, che pochi anni più tardi sarà immessa in commercio sotto il brand “M. Hostomme”. È tuttavia agli inizi del XVI secolo che bisogna risalire... vai alla scheda

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Réserve” - M. Hostomme: Perché ci piace

I migliori grappoli di chardonnay, meticolosamente selezionati tra gli appezzamenti Grand Cru di Chouilly, sono impiegati per ottenere lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Réserve”, etichettato “M. Hostomme”. Nasce dalle più vecchie piante di vite di proprietà aziendale, e si rivela essere uno Champagne complesso e ricco, perfetto da stappare per un aperitivo prestigioso e formale, e anche ottimo per accompagnare la cucina a base di pesce.

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