Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Cuvée Phéérie" 2012 - Lamiable

52,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2025
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena formale
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce, Sushi

Note di degustazione

Giallo paglierino con sfumature dorate e perlage fine e persistente alla vista. Il naso è intrigante e complesso, con note di frutti maturi a polpa bianca e gialla, limoni, brioches e mandorla tostata, a cui seguono piacevoli sbuffi minerali. La bocca è fresca e sapida, con un sorso rotondo di buona persistenza e lunghezza.

Abbinamenti

Si abbina con preparazioni a base di pesce in genere, sushi e sashimi. Ottimo anche come aperitivo.

brand

La Maison Lamiable sorge a Tours-sur-Marne, villaggio francese classificato come Grand Cru, nel dipartimento della Marna e nel cuore della regione vitivinicola della Champagne. Questa piccola ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru "Cuvée Phéérie" 2012 - Lamiable: Perché ci piace

Corpo e gusto si incontrano in questo Blanc de Blancs dal sapore deciso e dalla struttura solida e ben definita, dando vita ad uno Champagne Brut Grand Cru
deciso e vibrante al palato.
Con un dosaggio di 7 gr/l, la “Cuvée Phéérie” del millesimo 2011 è perfetta per i palati più esigenti e avventurosi, che cercano emozioni e originalità in un vino.
Ottimo compagno per una serata tra amici ma anche per momenti più formali e cene importanti.