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Gilmert-Bonnet

Champagne Brut Blanc de Blancs Gran Cru “Cuvée de Réserve” Jéroboam - Gilmert-Bonnet

200,00 €

Esaurito

  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 3l

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, offre alla vista un perlage fine e persistente.
Al naso si esprime su sentori intensi e immediati con frutta matura a polpa bianca, fiori e agrumi in evidenza, a cui seguono sentori più complessi di crosta di pane, lieviti e tanta mineralità. Il palato è fresco e sapido, ben equilibrato grazie alla bella morbidezza del sorso che regala una beva tutto sommato semplice e certamente molto gradevole.

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo di altissimo livello, lo Champagne “Cuvée de Réserve” si abbina anche con antipasti di mare e di verdure, piatti vegetariani, primi e secondi piatti di pesce anche in salsa.

cantina

La storia della cantina Gilmert nasce in Francia nel 1910, fondata da Emile Gilmert a cui seguì suo figlio Marcel.
Situata nel cuore della Côte des Blancs, ad Oger, nel dipartimento de la... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Blanc de Blancs Gran Cru “Cuvée de Réserve” Jéroboam - Gilmert-Bonnet: Perché ci piace

Ottenuto da chardonnay in purezza, proveniente da vigneti situati nei migliori Grand Cru della Côte des Blancs, questo Champagne Blanc de Blancs “Cuvée de Réserve” di Gilmert-Bonnet proposto in versione Brut sa mettere d'accordo amatori e raffinati degustatori. Questa cuvée affina per almeno 3 anni nelle cantine della proprietà, offrendo un sorso cremoso, caratterizzato da un profilo fresco-sapido che incanta il palato fin dal primo assaggio.

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