Note di degustazione
Giallo dorato brillante e luminoso, con perlage raffinato ed elegante.
Vanta al naso una magnifica profondità, in cui la frutta a polpa bianca matura è arricchita da ricordi di crema pasticcera di brioche e di praline, da richiami ai fiori di sambuco, allo zenzero e alla nocciola, e da sfumature mielate e agrumate.
All’assaggio è di un’eccezionale finezza, connotato da una struttura fresca e sofisticata, con aromi di miele, mele cotogne e agrumi canditi. La persistenza è estremamente lunga.
Abbinamenti
Ideale per le grandi occasioni che contribuisce a nobilitare con la sua classe. Gli abbinamenti con crostacei importanti e secondi di pesce sono la perfezione ma si abbina bene anche con i piatti della tradizione asiatica. Da provare con un rana pescatrice allo zafferano o con il rombo al burro nero.
brand
Le origini anticonformiste della Maison Krug
Tutto inizia nel
1834, quando il giovane
Joseph Krug, lungimirante anticonformista, appena arrivato in Francia dalla natia ...
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