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Domaines Barons de Rothschild

Champagne Brut Blanc de Blancs - Barons de Rothschild (astuccio)

87,90 €

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • WINE SPECTATOR 91/100

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, bollicine fini e numerose. Al naso è elegante, con netti aromi di agrumi e frutta secca. In bocca vince la freschezza, che chiude con una splendida sapidità, estremamente elegante.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina alle capesante, ostriche e frutti di mare. Provatelo abbinando dei gamberoni alla griglia: spettacolare!

cantina

La tradizione vinicola della famiglia Rothschild risale alla seconda metà del XIX secolo, e al 1868 con esattezza, anno in cui James de Rothschild acquistò il famoso Château Lafite. Fu però nel... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut Blanc de Blancs - Barons de Rothschild (astuccio): Perché ci piace

Questo Champagne Brut Blanc de Blanc di Barons de Rothschild vince il premio dell’eleganza. Composto da chardonnay in purezza (di cui almeno il 30% è assemblato a partire da vini di Riserva), le uve provengono per lo più da territori classificati come Grand Cru e Premier Cru della Côte des Blancs. Affina sui lieviti per 36 mesi prima di venire degorgiato e imbottigliato. Uno Champagne ideale per un aperitivo elegante, sbocconcellando dei crostini ai gamberi.

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