Champagne Brut Blanc de Blancs “Ambre de Jade” - Alain Couvreur

39,80 € 49,70 €

Esaurito

Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi oro brillante, perlage fine e molto persistente. Al naso presenta un bouquet ampio e delicato di frutta bianca e fiori, seguiti da note di spezie dolci e pasticceria secca. In bocca conferma l'eleganza e la finezza del naso con un perfetto equilubrio tra la gentile durezza delle bollicine e la morbida struttura. Finale rinfrescante e minerale.

Abbinamenti

Perfetto i nabbinamento a piatti di mare leggeri come un risotto allo champagne e gamberetti o a dei crostace ifreschi come le ostriche.

brand

La maison Alain Couvreur è arrivata alla settima generazione, grazie all’attenta ed oculata gestione di David e Rémi Couvreur. L’azienda che sorge a Prouilly, ad ovest della città di Reims, si ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Blancs “Ambre de Jade” - Alain Couvreur: Perché ci piace

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs “Ambre de Jade” prodotto dalla maison Alain Couvreur è la massima espressione dei Blanc de Blancs della tenuta vinicola dei due fratelli Couvreur. L'Ambre de Jade ci piace per la sua eleganza e finezza, davvero fuori dal comune.