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Fernand Thill

Champagne Brut Blanc de Blancs 2012 - Fernand Thill

52,22 €

Esaurito

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  • Annata: 2012

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato brillante con perlage fine e persistente. Il naso sorprende con profumi di frutta esotica e di agrumi delicati, puntellati da richiami di piccola pasticceria ed erbe aromatiche. Il sorso è di grande equilibrio e classe, munito di nerbo acido e trama minerale.

Abbinamenti

Si esalta meravigliosamente con piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei. Da provare con un’orata su crema di patate e sedano rapa.

brand

La storia della maison Thill ha origini lontane, e risale agli inizi del XIX secolo, quando precisamente nel 1827 la famiglia Thill scelse di trasferirsi dal Lussemburgo in Francia, stabilendosi ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut Blanc de Blancs 2012 - Fernand Thill: Perché ci piace

Questo Champagne Brut Blanc de Blancs 2012 proviene da uve chardonnay in purezza, da vigneti Grand Cru. Con un dosaggio molto basso, di soli 6 g/l, questo millesimato di grande corpo e freschezza regala piacevoli sensazioni all'olfatto e al palato. Il millesimo 2012 è considerato dagli addetti al settore una delle migliori annate in Champagne e questa etichetta ne è la testimone perfetta.

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