Champagne Brut "Ancrages" millésime 2010 - A.Robert

55,00 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot meunier 60%, chardonnay 30%, pinot nero 10%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2027
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato intenso e luminoso con perlage persistente ed elegante. Espressivo all’olfattiva, con note di frutta candita seguite da richiami alle mandorle tostate e da ricordi di caffè. La stessa complessità del naso la ritroviamo all’assaggio, per un sorso equilibrato ed elegante, attraversato in chiusura da fresche note agrumate.

Abbinamenti

Da sposare con i molluschi, è perfetto insieme alle seppie gratinate.

brand

68 appezzamenti diversi, situati tra la Valle della Marne e la Côte des Blancs: è questo il punto di partenza da cui prende le mosse la maison “A.Robert”, che come riporta la data sotto al ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut "Ancrages" millésime 2010 - A.Robert: Perché ci piace

È un millesimato non a caso, dato che l’annata 2010 è stata davvero eccezionale. Lo Champagne Brut “Ancrages” millésime 2010, che in etichetta porta la firma della cantina “A.Robert”, prende vita da una lunga sosta sui propri lieviti durata ben nove lunghi anni. Ritroviamo al sorso uno Champagne complesso ed elegante, espressivo e raffinato. È una bollicina da riservare per le occasioni più sentite: non è uno Champagne qualsiasi.