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Paul Goerg

Champagne Brut 1er Cru “Vintage” 2010 - Paul Goerg (astuccio)

57,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2010

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 85%, pinot noir 15%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Champagne

  • Abbinamenti: Crostacei, Pollame

Note di degustazione

Giallo oro chiaro alla vista, con perlage sottile, elegante e duraturo. Il naso è complesso e raffinato allo stesso tempo, contraddistinto da note burrose, da ricordi di caramello e di pasta di mandorle, da toni di frutta tropicale e da sfumature vanigliate. La bocca è sapida, fresca e agrumata, con netti richiami al pompelmo. Ricco, strutturato e persistente l’assaggio.

Abbinamenti

Da abbinare a preparazioni ricercate, si può sposare sia con il pollame nobile che con i crostacei. Ottimo con i gamberoni grigliati al burro.

brand

È nel cuore della Côte des Blancs, la zona più vocata alla coltivazione dello chardonnay, che nascono gli Champagne targati Paul Goerg. Una realtà che prende vita attorno alla metà del secolo ... vai alla scheda del brand

Champagne Brut 1er Cru “Vintage” 2010 - Paul Goerg (astuccio): Perché ci piace

Cinque diversi appezzamenti vitati, tutti 1er Cru, hanno dato vita alla cuvée dello Champagne “Vintage” di Paul Goerg. Lasciato riposare in bottiglia non meno di sei anni prima della sboccatura, è un Brut che combina ricchezza, aromaticità e complessità come pochi altri Champagne sono in grado di fare. Intenso e maturo nel frutto, attraversato da una elegante e sapida mineralità, poi impreziosito da tutte quelle rare sfumature che solo le migliori bollicine Metodo Classico sanno regalare, è uno Champagne davvero eccellente, che potrà accompagnarvi alla perfezione anche durante le occasioni più formali. Se a tutto ciò aggiungiamo poi l’incredibile prezzo con cui viene proposto, ecco che allora diventa uno Champagne letteralmente imperdibile: cosa state aspettando ad acquistarlo?

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