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Laherte Frères

Champagne Brut 1er Cru Blanc de Blancs "Les Grappes Dorèes" - Laherte Frères

49,50 €

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2022

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici , Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo dorato, al naso si presenta con fiori gialli maturi e fragranti, note di prodotti da forno. Frutta a polpa gialla, pesca, melone maturo e poi ananas, lime e frutta esotica. Naso speziato, ma non troppo. In bocca l'ingresso è fresco, morbido e abbastanza equilibrato. Sapidità modesta, con finale aromatico intenso e abbastanza persistente.

Abbinamenti

Un must con delle capesante in salsa di arancia e avocado.

cantina

"La maison Laherte-Frères è stata fondata nel 1889, da Jean Baptiste Laherte.
A quei tempi la maggior parte delle viti era localizzata a Chavost, un antico villaggio francese di circa 275... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut 1er Cru Blanc de Blancs "Les Grappes Dorèes" - Laherte Frères: Perché ci piace

Il premier cru Les Grappes Doèes è prodotto da Laherte Frères secondo precise indicazioni. Raccogliere le uve migliori per ottenere i vini migliori. Operazione riuscita in pieno per questo Blanc de Blancs d'eccellenza. Per questo premier cru viene utilizzato un 30% di vins de reserve da vendemmie precedenti per garantire la massima ripetibilità dei risultati di anno in anno. Raccolta delle uve a mano, pressatura tradizionale e fermentazione malolattica solo per metà per un grande champagne, fedele compagno dei vostri momenti migliori.

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