Brice

Champagne Bouzy Gran Cru Brut Vintage 2011 - Brice

67,10 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: pinot nero 80%, chardonnay 20%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 15

Note di degustazione

Giallo dorato pallido, con intensi e fragranti sentori di frutti rossi e fragoline di bosco in particolare. Al palato è vivace e potente, con un sorso ricco e ben equilibrato, rotondo e dalle finiture pulite e lunghissime.

Abbinamenti

Si abbina bene con preparazioni dai sapori decisi e particolari, come foie gras, tartufo bianco, salmone affumicato, pollame e tonno e salmone alla griglia.

brand

La cantina Brice è legata al territorio dello Champagne fin dal XVII secolo, in particolare a Bouzy, sede dell'azienda, dove la famiglia possiede e coltiva 8 ettari di vigneto negli esclusivi ... vai alla scheda del brand

Champagne Bouzy Gran Cru Brut Vintage 2011 - Brice: Perché ci piace

Uno Champagne deciso, ricco e persistente il Brut Bouzy Gran Cru di Brice, un vino Vintage dalle sfumature fruttate, ricco di aromi e sapori. Le uve di pinot nero sono accuratamente selezionate sul suolo calcareo e ben esposto della Montagna di Reims, regalando a questo Champagne grande solidità, aromaticità e acidità.