Champagne Blanc de Blancs Grand Cru "Orpale" 2004 Magnum - De Saint Gall (astuccio)

280,00 €

Esaurito

Annata: 2004
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2018/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Alla vista si presenta di colore giallo quasi dorato con vivi e vibranti riflessi luminosi. Naso estremamente complesso e di buona finezza, note di frutta matura intrecciano ricordi che evocano l'affinamento e la speziatura dolce. Palato di grande ricchezza e densità. Corpo cremoso ed equilibrato, ottime morbidezze iniziali ben bilanciate da una netta acidità finale. Persistente e saporito, un ottimo prodotto.

Abbinamenti

Ottimo se abbinato ad un arrosto faraona ripiena con fichi caramellati e spinaci.

brand

Un marchio storico e importante, De Saint Gall è un'espressione unica tra tutte le cantine della Champagne. Nata nel 1972, questa realtà comprende circa 1258 ettari vitati e c 1860 famiglie di ... vai alla scheda del brand

Champagne Blanc de Blancs Grand Cru "Orpale" 2004 Magnum - De Saint Gall (astuccio): Perché ci piace

Questo AOC Champagne della cantina De Saint Gall è un vino ottenuto da sole uve chardonnay. Il prodotto nasce con la vendemmia 2002, annata storica ed eccezionale nella regione. Un blanc de blancs complesso ed elegante. Riposa circa 144 mesi sui lieviti prima della sboccatura. 7 gr/l il dosaggio zuccherino. Un vino capace di rimanere impresso nella memoria.