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Fréderic Savart

Champagne 1er Cru Extra Brut "Le Mont Benoit" - Savart (Magnum)

260,00 €

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  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: pinot noir 95%, chardonnay 5%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 1.5l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 6/8 °C

  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Crostacei, Crudità di pesce, Molluschi

Note di degustazione

Dorato brillante; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di mela verde e frutti rossi, note di frutta secca, toni minerali e cenni di pasticceria. Al palato è ampio, cremoso, molto fresco e piacevolmente sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai frutti di mare e ai crostacei, è perfetto anche per accompagnare le crudità.

cantina

Fréderic Savart è un vigneron talentuoso e dalle notevoli capacità tecniche, anche se a prima vista potrebbe essere scambiato per un musicista ribelle o per un poeta d’altri tempi. La sua... vai alla scheda della cantina

Champagne 1er Cru Extra Brut "Le Mont Benoit" - Savart (Magnum): Perché ci piace

Lo Champagne 1er Cru Extra Brut "Le Mont Benoit" di Fréderic Savart, di chiara finezza e intensità, nasce da viti, di oltre 50 anni, allevate nell'omonima parcella. Vinificato in legno e lasciato riposare sui lieviti per almeno 36 mesi, regala un sorso di grande classe, ricco e penetrante. Eccellente.

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