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Domaine Michel Gros

Chambolle Musigny Rouge 2017 - Domaine Michel Gros

89,50 € 97,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Chambolle-Musigny AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 93pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di terra

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a promozioni.

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta di un bel rosso rubino con sentori intensi di mora, lampone, violetta e note speziate che richiamano la liquirizia. Il sorso è consistente e morbido, centrato sul frutto e sostenuto da acidità e sapidità molto ben equilibrate. Chiude con un finale di spezie lungo e persistente.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare secondi piatti di carne (in particolare di maiale) e formaggi stagionati. Si abbina bene a preparazioni cremose e speziate.

cantina

Il Domaine Michel Gros sorge nel cuore di Vosne-Romanée, nel dipartimento della Côte-d'Or in Borgogna. La famiglia Gros si stabilì in queste terre nel lontano 1830 e oggi Michel, ormai alla sesta... vai alla scheda della cantina

Chambolle Musigny Rouge 2017 - Domaine Michel Gros: Perché ci piace

Per la produzione di questo Chambolle-Musigny Rouge del Domaine Michel Gros, le uve di pinot noir vengono raccolte a mano principalmente dalla parcella di Argillières. Questo vigneto, dal suolo argilloso e sassoso, conferisce al vino concentrazione e potenza degne di un 1er Cru. Affinato in botti di rovere per 18 mesi.

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