Domaine Taupenot-Merme

Chambolle-Musigny 2017 - Domaine Taupenot-Merme

76,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Chambolle-Musigny AOC
Vitigni: pinot nero 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

Rubino luminoso il rosso che si presenta alla vista. Le ciliegie mature si uniscono a ricordi d rovere leggermente tostato, per andare a comporre un bouquet olfattivo estremamente gradevole. L’assaggio prosegue sulla falsariga del naso, con un sorso speziato e fruttato, setoso nella trama tannica e lungo nella persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le carni, è ottimo insieme con gli straccetti di pollo al tartufo.

cantina

Con poco più di 13 ettari di vigne ripartiti in venti denominazioni differenti della Borgogna, il Domaine Taupenot-Merme è nato nel 1963 nel cuore di Morey Saint-Denis, quando Jean Taupenot, ... vai alla scheda della cantina

Chambolle-Musigny 2017 - Domaine Taupenot-Merme: Perché ci piace

Eleganza, grazia e finezza: tre parole che riassumono a meraviglia quello che è lo Chambolle-Musigny del Domaine Taupenot-Merme. Un Pinot Noir in purezza che viene lasciato riposare in botti di rovere francese nuove per il 25%. Al sorso ritroviamo davvero un signore d’altri tempi, capace di essere coinvolgente e gentile, galantuomo e aristocratico. È un Pinot Noir che vi farà fare bella figura in ogni occasione.