Chambolle Musigny 2010 - Domaine Heresztyn

53,50 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Chambolle-Musigny AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2016
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Alla vista, color rosso granato luminoso. All'olfatto, si esprime con profumi complessi di piccoli frutti rossi (fragola, ciliegia, lampone), di fiori scuri e di erbe aromatiche, con un netto richiamo minerale. Al palato, si apre con bel corpo: tannini vellutati, ottima componente acida e minerale, si distende con eleganza su note fruttate. Finale armonico.

Abbinamenti

Questo Pinot Nero si sposa meravigliosamente con secondi di carne rossa e rosa, selvaggina e formaggi mediamente stagionati.

cantina

Il Domaine Heresztyn è stato fondato da Jan Heresztyn, immigrante polacco arrivato in terra francese nel lontano 1932, il quale si stabilì nel comune di Gevrey-Chambertin, nella Côte de Nuits, e ... vai alla scheda della cantina

Chambolle Musigny 2010 - Domaine Heresztyn: Perché ci piace

Il Chambolle Musigny del Domaine Heresztyn proviene da vigneti classificati "village", appartenenti al comune di Chambolle-Musigny, suddivisi in 4 parcelle (Les Jutruots, Aux Echanges, Les Fremières e Les Bas Doix), di cui 0,52 ettari appartenenti alla famiglia Heresztyn. L'affinamento avviene sulle fecce fini per 16-18 mesi in fusti di rovere nuovi.