Domaine Armand Rousseau

Chambertin Grand Cru 2012 - Domaine Armand Rousseau

580,00 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Chambertin AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2030
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 19
Robert Parker 96
Antonio Galloni 96

Note di degustazione

Rubino intenso. Naso complesso di frutta rossa e nera macerata, spezie dolci e sottobosco. Al palato è di medio corpo, con tannini ben integrati e freschezza in equilibrio con le morbidezze. Lunghissimo e meraviglioso.

Abbinamenti

Un grande vino indicato per carni rosse e formaggi stagionati. Per un abbinamento Francia-Italia provatelo con del Castelmagno.

cantina

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Chambertin Grand Cru 2012 - Domaine Armand Rousseau: Perché ci piace

Straordinario questo Chambertin Grand Cru che si esprime al naso e in bocca con verticalità sopraffina, dove ogni caratteristica si moltiplica all'ennesima potenza. Il suolo calcareo esalta particolarmente il bouquet complesso ed evolutivo di questo vino, che ha tannini in fase di integrazione, che a breve diverranno vellutati e setosi. Un vino che conquista, dunque, sia per la complessità, che per la finezza quasi femminile, che ce lo fa immaginare, tra dieci o quindici anni, virare verso note speziate e raffinate, come solo un grande Chambertin sa dare.