Consegna garantita per Pasqua per ordini effettuati entro le h 12.00 del 27/03*. Scopri dove >

Pasqua, ordina entro il 27/03 h12*. Scopri dove >

Untitled-1
Domaine Bernard Defaix

Chablis Vaudésir Grand Cru 2014 - Bernard Defaix

77,50 €

Esaurito

Quando richiedi di essere notificato, dichiari di aver preso visione e di accettare la privacy policy

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Chablis AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2026

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino. Il naso svela aromi delicati aromi di pietra focaia, agrumi, come scorza di limone e arancia e una nota di nocciole tostate. In bocca vibrante freschezza e eleganza ed equilibrio nella struttura con un finale sostenuto.

Abbinamenti

Un vino elegante e raffinato che suggeriamo di provare con un astice in crosta di pasta fillo.

cantina

Il Domaine Bernard Defaix è situato in pieno Chablis, sulla riva sinistra del fiume Serein. Condotto dallo stesso Bernard e dai figli Sylvain e Didier, giunti alla quarta generazione di viticoltori, ... vai alla scheda della cantina

Chablis Vaudésir Grand Cru 2014 - Bernard Defaix: Perché ci piace

A volte i vini importanti sembrano sfrontati nella loro presentazione. Al contrario questo Vaudésir Grand Cru ci colpisce per la sua riservatezza. Un naso delicato che invita a scoprire gli aromi nascosti in più strati: la mineralità della pietra focaia, poi una leggera tostatura e solo in fondo la freschezza degli agrumi. Si nota la grande attenzione posta da Bernard Defaix nella vinificazione in barrique con frequenti batonnage.Un vino introspettivo, fine e di gran classe.

Chi ha acquistato questo articolo ha acquistato anche

I più venduti

Altre promo