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Le Domaine d'Henri

Chablis "Saint Pierre" 2019 - Le Domaine D'Henri

30,20 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Chablis AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2028

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Per viziarsi

  • Giudizio di Tannico: 91pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Di colore dorato con riflessi verdolini, al naso è intenso, fresco, fruttato e floreale, con una piacevole e caratteristica nota minerale. In bocca è equilibrato, con una fresca acidità. Finale minerale molto persistente.

Abbinamenti

Si abbina al tradizionale risotto con la zucca oppure risotti con pesce lacustre e preparazioni in umido.

cantina

"La famiglia Laroche puó ripercorrere le sue radici a Chablis dal 1850. Il bisnonno Jean-Victor Laroche acquistó dei vigneti nel villaggio di Maligny, nei pressi di Chablis, ma allora non poteva ... vai alla scheda della cantina

Chablis "Saint Pierre" 2019 - Le Domaine D'Henri: Perché ci piace

I vini di Chablis sono vini bianchi secchi che si distinguono per purezza, freschezza, finezza e mineralità. L'uva chardonnay si esprime Chablis come nessun' altra. terreno, clima e posizione, i vini hanno dei tratti aromatici ben caratteristici e molto distinguibili. Un vino che è sempre una garanzia.

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