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Patrick Piuze

Chablis Preuses Grand Cru 2019 - Patrick Piuze

128,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2019

  • Denominazione: Chablis AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Dorato. Al naso si esprime con sentori di pere, mele cotogne e pompelmo, note di fiori d'arancio e toni decisi di pietra focaia. Al palato è denso, succulento e incisivo; chiude con un finale lungo e sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa bene anche con le carni bianche.

cantina

Patrick Piuze nasce nel 1973 nel Québec (Canada); incontrato, appena diciottenne, Marc Chapoutier, inizia, con lui, ad affacciarsi al mondo del vino e giunto, in seguito, in Borgogna, avvia, nello ... vai alla scheda della cantina

Chablis Preuses Grand Cru 2019 - Patrick Piuze: Perché ci piace

Lo Chablis Preuses Grand Cru di Patrick Piuze nasce in uno dei migliori, se non il migliore, Grand Cru dello Chablis; di grande complessità, gessoso e perfettamente armonico, regala un sorso coinvolgente, stratificato, materico e molto elegante. Eccellente.

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