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Patrick Piuze

Chablis Les Clos Grand Cru 2018 - Patrick Piuze

124,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2018

  • Denominazione: Chablis AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena formale

  • Giudizio di Tannico: 90pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 94

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è ampio e ricco; spiccano sentori fruttati di limone, pompelmo, melone e mango, seguono, poi, note minerali. Al palato è complesso, di ottima concentrazione e invitante sapidità. Equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa molto bene con tonno e salmone.

cantina

Patrick Piuze nasce nel 1973 nel Québec (Canada); incontrato, appena diciottenne, Marc Chapoutier, inizia, con lui, ad affacciarsi al mondo del vino e giunto, in seguito, in Borgogna, avvia, nello ... vai alla scheda della cantina

Chablis Les Clos Grand Cru 2018 - Patrick Piuze: Perché ci piace

Lo Chablis Les Clos Grand Cru di Patrick Piuze Riva nasce in uno dei più prestigiosi Grand cru della regione; è un vino corposo, ampio e voluttuoso, che non tarda a rivelare la sua austera mineralità. Di grande pregio, darà, sicuramente, soddisfazioni anche negli anni a venire.

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