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Samuel Billaud

Chablis Grand Cru "Blanchot" 2020 - Samuel Billaud

110,00 €

Ordine massimo: 2 bottiglie per cliente

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Ordine massimo: 2 bottiglie per cliente

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Chablis AOC

  • Vitigni: chardonnay

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2025/2049

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 94pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

Dato il loro valore, le bottiglie di pregio come questa non sono soggette a promozioni.

Riconoscimenti annata corrente

  • Robert Parker 94
  • Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

Giallo dorato intenso. Sprigiona profumi di fiori gialli, sentori di albicocca e pesca, tocchi agrumati; al palato si rivela equilibrato, di buona struttura, dalla vivace acidità e dal lungo finale.

Abbinamenti

Si abbina con capesante alla griglia e con i piatti a base di molluschi e crostacei.

cantina

Samuel Billaud, dopo aver lavorato per vent'anni come viticoltore ed enologo nel Domaine di famiglia, ha fondato nel 2010 la propria azienda. Ci troviamo in Borgogna, nella regione dello Chablis. ... vai alla scheda della cantina

Chablis Grand Cru "Blanchot" 2020 - Samuel Billaud: Perché ci piace

Il Gran Cru Blanchot è uno Chablis realizzato dalla nota azienda vinicola di Samuel Billaud, una delle realtà più apprezzate del territorio. Ottenuto esclusivamente dalle migliori uve della parcella, intenso ed elegante, è destinato a migliorare dopo 4-5 anni in bottiglia.

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