Laroche

Chablis 2015 - Laroche

Sconto 11%

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  • Denominazione: Chablis AOP

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2016/2018

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Abbinamenti: molluschi , secondi di pesce , secondi di terra

  • Momento per degustarlo: cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

Riconoscimenti annata corrente

  • ANTONIO GALLONI88/100

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista. È giovanile al naso, con note fresche e agrumate di limone, buccia d’arancia e mandarino, arricchite da una decisa mineralità. Fresco anche al palato, pulito e teso, ma sempre armonico e con un’ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo per essere abbinato a preparazioni a base di pesce, frutti di mare e verdure. Perfetto con il sushi.

Cantina

La storia del Domaine Laroche inizia nel 1850, quando ancora non esistevano né AOC né cru, in un tempo in cui i vignaioli erano eredi diretti dei monaci cistercensi. Da oltre un secolo e mezzo, il... vai alla scheda

Chablis 2015 - Laroche: Perché ci piace

Pura passione in bottiglia, ed entusiasmo da condividere. Lo Chablis - Laroche colpisce per intensità, carattere e persistenza. Fermenta a temperatura controllata per 15 giorni, e affina sei mesi in vasche d’acciaio sulle fecce fini. È fruttato, floreale e deciso: pieno di personalità e lunghezza.

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