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Patrick Piuze

Chablis 1er Cru Vaulorent 2021 - Patrick Piuze

72,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2021

  • Denominazione: Chablis AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2026

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 89pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi

Note di degustazione

Colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di mela e pesca, note di fiori bianchi e toni minerali. Al palato rivela una gradevole acidità, un bel volume e un ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con frutti di mare e crostacei.

cantina

Patrick Piuze nasce nel 1973 nel Québec (Canada); incontrato, appena diciottenne, Marc Chapoutier, inizia, con lui, ad affacciarsi al mondo del vino e giunto, in seguito, in Borgogna, avvia, nello ... vai alla scheda della cantina

Chablis 1er Cru Vaulorent 2021 - Patrick Piuze: Perché ci piace

Lo Chablis 1er Cru Vaulorent di Patrick Piuze Riva nasce da uve chardonnay allevate su suoli ricchi di marne calcaree; quest'ultimi conferiscono al vino una peculiare vena sapida e grande densità. Complesso e persistente, assicura pieno appagamento.

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