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La Chablisienne

Chablis 1er Cru “Vaulorent” 2015 - La Chablisienne

36,58 € 38,50 €

  • CONSEGNA GRATUITA
    Spedizione tra il 28 e il 31 ottobre

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Chablis AOC

  • Vitigni: chardonnay

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro e luminoso, al naso esprime note di chiara impronta calcarea impreziosita da ricordi agrumati e solo lontanamente fruttati. Una nota di anice apre ad un assaggio in perfetto equilibrio tra ricchezza e freschezza, elegante e profondo nella sua luminosa verticalità. Grande anche sul finale, vibrante e lunghissimo.

Abbinamenti

A tutto pasto, il “Vaulorent” è vino bianco ideale che accompagna splendidamente un grande piatto di ostriche, meglio se freschissime.

cantina

La più importante cantina cooperativa del mondo per qualità e per varietà dell’offerta, “La Chablisienne”, nasce nell’omonimo comune della Borgogna francese nei primi decenni del secolo... vai alla scheda della cantina

Chablis 1er Cru “Vaulorent” 2015 - La Chablisienne: Perché ci piace

Cantina unica per varietà dell’offerta, La Chablisienne con i suoi ben 13 Premier Cru riesce a fornire una straordinaria panoramica dello Chablis. Vini molto diversi tra di loro, a volte più fruttati e a volte più minerali, sempre verticali e sfaccettati, che si esprimono al meglio sulla distanza, anche dopo 6/8 anni dalla vendemmia. Lo Chablis 1er Cru “Vaulorent” de La Chablisienne è un vino che emoziona.

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