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Samuel Billaud

Chablis 1er Cru "Montmains" 2020 - Samuel Billaud

38,50 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Chablis AOC

  • Vitigni: chardonnay

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2025/2040

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Primi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Antonio Galloni 92

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si avvertono note di frutta bianca, tocchi citrini e sentori salini; al sorso è intenso, strutturato, sapido, dal persistente finale.

Abbinamenti

Si accosta con primi piatti a base di pesce, crostacei e coquillage.

cantina

Samuel Billaud, dopo aver lavorato per vent'anni come viticoltore ed enologo nel Domaine di famiglia, ha fondato nel 2010 la propria azienda. Ci troviamo in Borgogna, nella regione dello Chablis.... vai alla scheda della cantina

Chablis 1er Cru "Montmains" 2020 - Samuel Billaud: Perché ci piace

Grazie al sapiente affinamento e utilizzo del legno, lo Chablis "Montmains" 1er Cru dell'azienda Samuel Billaud si rivela un'eminente espressione delle potenzialità del terroir. Strutturato e intenso, è destinato a migliorare dopo 4-5 anni in bottiglia.

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