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La Chablisienne

Chablis 1er Cru "Mont De Milieu" 2017 - Maison La Chablisienne

40,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Chablis 1er Cru AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo, Pranzo in famiglia , Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 83pt

  • Tipologia: Bianco

Note di degustazione

E' di un bel giallo paglierino carico, denso e vivace, al naso non è molto intenso, ha bisogno di tempo ed ossigeno per aprirsi, è da sedurre, è un vino sensuale. Il palato è rotondo e fruttato, accompagnato da piacevoli note di miele, fresco, ma non troppo, sapido e leggermente morbido, buona anche la persistenza, un ottimo assaggio.

Abbinamenti

In tavola è fantastico con spaghetti alla chitarra ai frutti di mare e bottarga.

cantina

La più importante cantina cooperativa del mondo per qualità e per varietà dell’offerta, “La Chablisienne”, nasce nell’omonimo comune della Borgogna francese nei primi decenni del secolo ... vai alla scheda della cantina

Chablis 1er Cru "Mont De Milieu" 2017 - Maison La Chablisienne: Perché ci piace

Lo chardonnay 1er Cru "Mont De Milieu" della cooperativa La Chablisienne proviene dal 1er Cru più quotato e rappresentativo dell’intera regione dello Chablis. E' un vino sensuale, il palato è morbido e fruttato, sapido e con ricordi di miele, sentiamo tutta la freschezza che si cerca in questo cru mitologico, figlio di un fantastico territorio.

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