Untitled-1
Samuel Billaud

Chablis 1er Cru "Les Vaillons - Vieilles Vignes" 2018 - Samuel Billaud

35,50 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Chablis AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Serata romantica

  • Giudizio di Tannico: 92/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 91/100
  • ANTONIO GALLONI 91/100
  • JANCIS ROBINSON 16.5/20

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è molto fine; emergono, in particolare, sentori di frutti gialli ed esotici e note floreali. Al palato si rivela di piacevole volume e di invitante acidità; è profondo, equilibrato e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare i crostacei, si sposa bene anche con primi e secondi di pesce.

cantina

Samuel Billaud, dopo aver lavorato per vent'anni come viticoltore ed enologo nel Domaine di famiglia, ha fondato nel 2010 la propria azienda. Ci troviamo in Borgogna, nella regione dello Chablis.... vai alla scheda della cantina

Chablis 1er Cru "Les Vaillons - Vieilles Vignes" 2018 - Samuel Billaud: Perché ci piace

Lo Chablis 1er Cru "Les Vaillons - Vieilles Vignes" di Samuel Billaud, seducente e ben stratificato, è sbalorditivo al naso e sorprendente al palato. Croccante e di invitante fragranza, chiude con una stimolante scia salina. Ottimo.

Altro da questa cantina

Vedi tutti i prodotti di Samuel Billaud

I più venduti

Altre promo